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相聲瓦舍-東廠《僅一位》（2CD+2VCD）

馮翊綱 宋少卿加黃士偉 【東廠】僅一位

相聲劇場原影音專輯

相聲瓦舍【東廠《僅一位》】票房成績亮眼

影音專輯乘勝追擊新春熱滾滾發行

【相聲瓦舍】2001年秋季大戲《東廠僅一位》，在人人開口閉口都嚷著“不景氣”的環境下，本著「菜根談」的訓示～即使台下只有觀眾僅一位，也要把戲給演好！堅持不減場次，完成高達20場的演出。票房隨著媒體及觀眾的口碑一路發威！為了感謝戲迷們的支持，《東廠僅一位》乘勝追擊，緊接著推出影音專輯，讓舊雨新知都能再三品味這齣風格鮮明、令人開懷大笑的新編相聲劇。

延續歷年作品《哈戲族》、《張飛要出來了，別害怕！》、《狀元模擬考》等影音專輯的形式，《東廠僅一位》依舊以高品質的2VCD+2CD重現劇場影音。這回除了【相聲瓦舍】的靈魂人物馮翊綱及宋少卿外，「劇場實力派偶像」黃士偉加入劇團成為固定搭檔演出的首張影音專輯。自加入相聲瓦舍，令原本就實力堅強的「馮宋配」如虎添翼。他時而溫文儒雅，時而幽默搞笑的演出風格，早在各大劇團擔任要角演出時就已經頗受好評，累積不少死忠戲迷，這回更是在《東廠僅一位》中發揮他科班的專業，呈現了十分精彩的角色詮釋。

黃士偉變聲扮廠公馮、宋成鷹犬隨侍左右

黑色幽默藉古諷今時空交錯搞迫害

《東廠僅一位》是一齣關於迫害和被迫害的相聲劇，戲的內容講述從古至今，總有那麼「一位」橫跨了各朝各代，從思想、教育，或是從愛而來，完成了不為人知的迫害。在《東廠僅一位》的上半場以相聲言論為主軸，共有三段

，全是新編的段子，下半場則是相聲劇，由黃士偉扮演廠公，馮翊綱和宋少卿演出廠公旁兩名錦衣衛，上下兩場緊密結合，在專人設計的舞台、服裝之中，帶領觀眾從明朝開始，窺探中國歷史上的幾個迫害史實，完成以古諷今的黑色幽默。

★我們特別為電台聽眾擷取了專輯當中數段精彩片段，集結成電台DJ推薦試聽版CD，不怕你洩漏了精彩內容，只怕你聽了欲罷不能！感謝您的熱力播送！★

VCD加值企劃～幕後花絮隨之奉上

東廠不只一位處處暗藏玄機

為了回饋典藏【相聲瓦舍】影音專輯的好朋友們，我們這次特別製作了《

東廠僅一位》的幕後花絮收錄在專輯最後～看馮翊綱如何用不輪轉的台語很用力地預告新戲以及揭開古裝戲服的背後秘辛，看宋少卿和黃士偉這對哥倆好互揭瘡疤，看創意十足的黃士偉如何在演出時發揮巧思，搞的馮大爺與宋二爺哭笑不得……。讓你在看完戲後，不但笑得過癮又發人省思，也看看台上這一群

可愛的劇場人台下是怎麼樣的生活態度。

【相聲瓦舍】馮翊綱宋少卿創作紀錄

1997年 原創相聲劇《相聲說垮鬼子們》

1997年 傳統相聲新詮釋《張飛要出來了，別害怕！》

1998年 原創相聲劇《狀元模擬考》

1999年 新編相聲《誰唬嚨我？》

1999年 傳統相聲新詮釋《哈戲族》

1999年 原創相聲劇《大唐馬屁精》

2001年 新編相聲《並不太熟》

2001年 傳統相聲新詮釋《他怎麼那麼紅？》

2001年 原創相聲劇《東廠僅一位》

關於黃士偉

國立藝術學院戲劇系畢業，現為國立台北藝術大學劇場藝術研究碩士研究生，並任教於華岡藝校，二OO一年加入【相聲瓦舍】成為固定搭檔，並參與《並不太熟》及《他怎麼那麼紅？》之創作及演出。他的表演風格溫文儒雅，收放自如。曾在國內各大劇團擔任主要演員，亦參與電視、電影的演出，是一位全方位多面向的專業演員。重要演出作品有【春禾劇團】《歡喜鴛鴦樓》、【國立台北藝術大學】《X小姐》、【創作社】《夜夜夜麻》、【屏風表演班】《京戲啟示錄》、【果陀劇場】《開錯門中門》、《西哈諾》、中視《水晶情人》等。

雜誌訂閱小須知

刊物名稱：《媽咪寶貝》1年12期

刊別：月刊

月刊：每月一日出刊，採「平信」寄發。

寄送說明：若於25日後訂購即從次月雜誌開始寄送！

《媽咪寶貝》1年12期

最多元的婦幼資訊

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非洲草原歷險記【全新增訂版】

【書籍簡介】

草原亡者的利齒下逃脫吧！

多利、里娜、蒙治一行人被遺棄在非洲賽倫蓋提國家公園。

看不見人影，也找不到任何文明的遺跡，

面對著獅子、獵豹、土狼這些悄悄逼進的危機，

他們三人是否能平安逃離這個動物王國呢？

【學習主旨】

1.了解非洲草原的生態

2.學習野外求生的知識

3.培養隨機應變的反應

【書籍目錄】

第1章 往熱帶草原出發囉！

第2章 被遺棄在草原裡

第3章 驚恐的一天

第4章 在樹上過夜

第5章 我要上廁所啦！

第6章 白蟻大餐

第7章 主動出擊

第8章 設陷阱找食物

第9章 獵物我來了！

第10章 草原失火了！

第11章 美【博客來暢銷書排行榜】味的鱷魚蛋

第12章 鱷魚的攻擊

第13章 誤闖犀牛地盤

第14章 學獅子狩獵

第15章 死裡逃生

第16章 救命的猴麵包樹

第17章 流浪獅子的襲擊

第18章 馬賽族的戰士之舞

【作者簡介】

洪在徹

由洪在徹所領導的漫畫企劃集團（Comic.com），以製作想像力豐富與有趣的漫畫為目標，作品有《我的第一套科學漫畫書》、《雨林冒險王》及《數學解題王》等系列。

繪者簡介

鄭俊圭

2000年以漫畫作品《馬虎的High Five》踏入漫畫界，並在兒童科學雜誌發表連載《太空幻想》。作品有《非洲草原歷險記》、《火山歷險記》、《大海歷險記》等。

蔬果雕初級大全(附新編中餐丙級必考水花片)

【書籍簡介】

金牌果雕大師楊順龍祕笈大公開，從素材挑選、刀具使用與保養，69款蔬果切雕造型與應用，簡單平面盤飾到立體的動植物造型，跟著步驟圖都能輕鬆完成，還有中餐丙級必考內容解題示範！

美味的料理搭配精緻的果雕小物，不是星級飯店主廚的專利。

蔬果除了料理之外，還能以雕刻作為一門藝術。

辣椒、青江菜、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、小黃瓜……

雕刻出小章魚、玫瑰花、荷花、小鵝、蝴蝶、螃蟹等造型，只要跟著作法Step by step，讓你也能輕鬆雕刻出蔬果小物。

經由盤飾後，為美味佳餚增添了用餐樂趣。

本書特色

●詳細解說

從基礎刀具使用到蔬果切雕應用，以圖文對照方式說明，鉅細靡遺，是餐飲科系必備的教科書。

●內容豐富

除了蔬果切雕作法，還有多樣的盤飾變化，也是你學習擺盤的最佳範本。另外，還有中餐丙級必考水花片的教學內容。

【書籍目錄】

002 作者序

011 淺談果雕

012 學前須知

Chapter1蔬果切雕基礎概念

016 果雕素材的種類和挑選

017 刀器具介紹

024 刀具研磨示範

030 刀具持握示範

034 刀具用法示範

039 模具用法示範

040 刀器具保養

040 果雕作品保存方法



Chapter2 基礎切雕技法示範

蔬菜類

046 小花套餐盤飾

050 向陽花盤飾

054 太陽花盤飾

056 鱗片花盤飾

058 延伸變化──鱗片花盤飾

060 小章魚盤飾

064 秋葵花盤飾

068 延伸變化──秋葵小花盤飾

070 茄子花盤飾

074 延伸變化──茄子花盤飾A

076 延伸變化──茄子花盤飾B

078 延伸變化──茄子花盤飾C

080 茄子立花盤飾

082 玫瑰甜椒盅盤飾

086 娃娃菜菊盤飾

090 波麗菊盤飾

094 玫瑰花盤飾

098 青江菜菊盤飾

根莖類

106 莖鳳尾盤飾

110 延伸變化──莖鳳尾盤飾A

112 延伸變化──莖鳳尾盤飾B

114 洋蔥荷花盤飾

124 竹筍荷花盤飾

130 水花小兔切雕

134 水花小鳥切雕

138 水花小蝦切雕

142 水花企鵝切雕

146 水花壽桃切雕

150 蝴蝶盤飾切雕

154 小鵝盤飾切雕

水果類

162 番茄小花盤飾

166 向陽花盤飾

168 小企鵝盤飾

172 蝴蝶盤飾

174 延伸變化──蝴蝶盤飾

176 延伸變化──大蝴蝶盤飾

178 太陽花盤飾

182 堆疊式造型

186 延伸變化──堆疊盤飾

188 左右堆疊造型

192 雙拼盤飾

194 延伸變化──對開盤飾

196 蓮花盤飾

198 花籃盤飾

瓜類

202 扇形盤飾

204 小燈籠盤飾

206 日式扇形盤飾

210 日式松柏盤飾

214 小水桶盤飾

218 小麗菊盤飾

222 小烏賊切雕

230 小螃蟹切雕

234 小蝦切雕

240 小黃瓜盤飾變化應用

244 黃瓜排盤飾

248 延伸變化──黃瓜排盤飾

250 延伸變化──睫毛盤飾

252 延伸變化──長睫毛盤飾

254 延伸變化──雙層盤飾

256 延伸變化──扇形盤飾

258 延伸變化──反摺扇盤飾

260 立扇盤飾

264 蓮花盤飾

268 平面花葉盤飾

272 花朵盤飾

276 大麗菊切雕

282 五瓣花切雕

288 快速圍盤示範

292 延伸變化──心形盤飾

294 大黃瓜盤飾變化應用

302 向日葵切雕



Chapter3 中餐丙級必考水花片

310 水花（ 配餐花）常用形狀取材切法示範

312 常用水花取材形狀示意圖

313 105 年新編中餐丙級15 種必考水花圖形線條示意圖

314 正方造型1

316 正方造型2

318 三角造型

320 菱形造型1

322 菱形造型2

324 扇形造型

326 長方造型1

328 長方造型２

330 刀刃造型1

332 刀刃造型2

334 刀刃造型3

336 半圓造型1

338 半圓造型2

340 半圓造型3 ─魚

342 酒桶造型─蝴蝶

【作者簡介】

楊順龍

現任遠東科技大學餐飲管理系 專技助理教授



1992 年 踏入餐飲業

2001 年 創立「彩藝果雕教室～龍門刻棧」

2007 年 上海第九屆ＦＨＣ國際烹飪藝術大賽 評審委員

2008 年 世界素食烹飪大賽 評審委員

2009 年 上海第十一屆ＦＨＣ國際烹飪藝術大賽 評審委員

2009 年 台灣經濟部商業司 美食評議委員

2010 年 台灣經濟部商業司 美食評議委員

2013 年 新北市神形雕手果雕競賽 評審委員

2013 年 第一屆六協刀具果雕競賽 評審委員

2014 年 日本東京果雕檢定 評審委員

2014 年 日本名古屋果雕競賽 評審委員

2014 年 高雄易牙祖師果雕競賽 評審委員

2014 年 新北市神形雕手果雕競賽 評審委員



證照

中華民國 中餐烹調（葷食）乙級技術士證照

中華民國 中餐烹調（葷食）丙級技術士證照

中華民國 行政院衛生署廚師證書

World Association Of Cooks Societies 「世界廚師協會」國際裁判證照

102年司法特考三等（稅務法規）密集班單科函授課程

內容介紹

【內容包含】

．上課光碟約16片、上課講義、補充資料(以實際收到為準)

．課程時數：總共16堂，48小時

．密集班：稅務法規 - 金保儀 48H，2012/11/07（出版）( 附歷屆試題、102年法規修正 )







【司法特考試聽課程】請按此處



【司法特考面授課程】請按此處



【司法特考函授課程】請按此處

師資介紹

金保儀

◎科目租務法規

◎學歷財務金融研究所博士

◎經歷高考財稅行政人員及格

專門職業及技術人員高考會計師及格

證券分析師、理財規劃、保險、期貨、信託等多項金融證照

財稅、金融等相關工作長達20年以上，資歷豐富完整

◎教學特色

講義編製深入淺出、簡單易懂！內容以理論基礎為主軸，輔以時事議題詳細分析，內容完整，使學員易讀及記憶

每一章節均附有精選考題供學員自我練習，並結合考古題做完整之解析，增強學員閱讀能力

藉由自身多年考試的經驗，傳授學員應試之準備方法及技巧

出貨說明

1.函授教材隨實體課程進度寄發，課程若已結束將一次寄出全部教材，尚未結束課程將待課程結束後寄出，約每兩週寄發一次(請以內箱隨貨附寄發進度表為準)。

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影片介紹

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